Οικονομικό Αρμαγεδώνα βλέπει ο Μεντβέντεφ: «Έρχεται κρίση μεγαλύτερη του 2008»!

Η ρωσική πολιτική ηγεσία αναμένει δεύτερο κύμα παγκόσμιας οικονομικής κρίσης στο άμεσο μέλλον, και στο πλαίσιο αυτό ο πρωθυπουργός της Ρωσίας Ντιμίτρι Μεντβέντεφ ανακοίνωσε τη δημιουργία αποθεματικού ταμείου, προκειμένου να αντιμετωπιστεί αυτό που έρχεται!

Βασικός στόχος της ρωσικής πολιτικής ηγεσίας είναι να μην πληγεί το εξοπλιστικό πρόγραμμα της χώρας που θα ξεπεράσει τα 600 δισ. δολλάρια τα επόμενα 8 χρόνια, και ειδικά να μην παρεμποδιστούν τα προγράμματα αιχμής των ρωσικών ενόπλων δυνάμεων:

Υπερμαχητικού PAΚ FA T-50 , των νέων υποβρυχίων βαλλιστικών πυραύλων κλάσης Borei, της νέας γενιάς βαλλιστικών πυρηνικών πυραύλων εκτοξευόμενων από σταθερές βάσεις, του νέου αρματος μάχης Armata, των τριών νέων αεροπλανοφόρων, κ.λ.π

«Η Ρωσία θα απεξαρτήσει τον προϋπολογισμό της από τα έσοδα της παραγωγής του πετρελαίου», ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ. Όπως ανέφερε, αυτό είναι απαραίτητο για τη διασφάλιση της οικονομικής ασφάλειας της χώρας, ιδιαίτερα ενόψει του δεύτερου κύματος της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. Συνέχεια

Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (φωτοθήκη)

Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
σε ηλικία πέντε ετών στην αγκαλιά των
γονέων του Προδρόμου και Ευλαμπίας
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
ως στρατιώτης
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
ως στρατιώτης στο νοσοκομείο
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
μετά την κουρά του στη μονή Φιλοθέου, 1957
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
μετά την κουρά του στη μονή Φιλοθέου, 1957
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
ως νέος μοναχός
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
ως νέος μοναχός
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
στη μονή Στομίου Κόνιτσας
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
στο ασκητήριό του στη μονή Σινά, 1962/3
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994),
εργαζόμενος ως ξυλουργός στη συντήρηση
των εικόνων της μονής Σινά, 1962/3
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994), στην Παναγούδα, 1983
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
(Φωτογραφία: Γιώργος Χριστοφορίδης)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
Παΐσιος μοναχός ο Αγιορείτης (1924-1994)
με τον καθηγητή Γεώργιο Μαντζαρίδη
Αναρτήθηκε από στις 23:37

Ιταλική καπονάτα

«Παραδοσιακή σισιλιάνικη συνταγή με μελιτζάνες που χρησιμοποιείται και ως σάλτσα για μακαρόνια»
Μάριο Αλμπέρτι, Πάτρα Αχαΐας

ΥΛΙΚΑ
– 4 μέτριες μελιτζάνες
– ½ φλιτ. ελαιόλαδο
– 1 κιλό φρέσκες ντομάτες
– 2 σκ. σκόρδο
– 3 χρωματιστές πιπεριές
– 2 κρεμμύδια
– 2 κλαδάκια σέλερι
– Πράσινες και μαύρες ελιές, κάπαρη
– ½ φλιτ. ξύδι (ή μπαλσάμικο)
– 1 κουταλάκι αλάτι, μαύρο πιπέρι
– 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
– 4 κουταλάκια κουκουνάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ξεπικρίζετε πρώτα τις μελιτζάνες, τοποθετώντας τες σε ένα σουρωτήρι, αφού τις έχετε πρώτα κόψει σε κυβάκια με τις φλούδες τους και τις έχετε αλατίσει σε μπολ με νερό. Παράλληλα, ψιλοκόβετε και τα υπόλοιπα λαχανικά, ξεκινώντας από τις πιπεριές (κυβάκια), συνεχίζοντας με το σέλερι (διαγώνιες φέτες) και κατόπιν με τα κρεμμύδια, τις ντομάτες (κυβάκια) και τις ελιές από τις οποίες αφαιρείτε οπωσδήποτε τα κουκούτσια (αν είναι αλμυρές, βάλτε τις σε ένα μπολ με νερό). Τέλος, ξεπλένετε από το αλάτι τις μελιτζάνες και τις στύβετε ώστε να φύγουν τα περισσότερα υγρά.

2. Σε μεγάλη κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι και σε μέτρια φωτιά τσιγαρίζετε πρώτα τα κουκουνάρια ώσπου να ροδίσουν και μετά τα αποσύρετε. Έπειτα, σοτάρετε σε ελαιόλαδο το σέλερι και συνεχίζετε με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Κατόπιν, σειρά έχει το σκόρδο, το οποίο έχετε ψιλοκόψει και ακολούθως προσθέτετε τις μελιτζάνες, μία-μία και μαγειρεύετε για 5 λεπτά, έχοντας ανακατέψει καλά και σκεπάσει την κατσαρόλα.

3. Συνεχίζετε το βράσιμο με την κατσαρόλα ξεσκέπαστη. Όταν οι μελιτζάνες και οι πιπεριές μαλακώσουν, προσθέτετε τις ντομάτες. Μετά, ρίχνετε τις ελιές, το ξύδι, το πιπέρι, το αλάτι (προσέξτε αν οι ελιές είναι αλμυρές) και τη ζάχαρη (γλυκαίνει τη σάλτσα) και αφήνετε να πάρουν άλλη μία βράση (θα εξατμιστεί και το αλκοόλ). Έπειτα, σκεπάζετε τη κατσαρόλα και αφήνετε να μαγειρευτεί η σάλτσα, σε χαμηλή φωτιά, για 15 περίπου λεπτά ώσπου να «δέσει». Τέλος, προσθέτετε τη κάπαρη και το κουκουνάρι, ανακατεύετε ελαφρά και σιγοψήνετε για άλλα 10 λεπτά. Επιτυχία θα είναι, εκτός από την εκπληκτική γεύση, να μη λιώσουν τελείως τα υλικά σας.

Χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά
Μερίδες: 4

Φτιάχνω – συντηρώ σπιτικές ελιές

 
Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές

Η πιο διαδεδομένες σπιτικές φαγώσιμες ελιές είναι οι χονδροελιές που γίνονται στουμπιστές. Ακολουθούν των καλαμών που γίνονται χαρακωτές και ξιδάτες.

Συγκομιδή
Από τον Οκτώβριο μέχρι τον Ιανουάριο είναι κυρίως η εποχή που ωριμάζουν οι ελιές στην Ελλάδα, αναλόγως την ποικιλία τους και την περιοχή μας.
Προσοχή πρέπει να δώσουμε στην συγκομιδή των βρώσιμων ελιών γιατί πρέπει να γίνετε πάντα με το χέρι, για να μην χτυπιόνται και μαυρίσουν με αποτέλεσμα να μας χαλάσουν. Συνέχεια

Πώς θα αλλάξουν τα αναστημένα σώματα κατά την Δευτέρα Παρουσία;

 

Αγίου Συμεών του Νέου Θεολόγου

Μαρτυρία του Αγίου Συμεών του Νέου Θεολόγου, στον οποίον ο Θεός αποκάλυψε πώς θα αλλάξουν τα υλικά σώμάτα και θα αφθαρτοποιηθούν κατά τη Δευτέρα Παρουσία του Ιησού Χριστού!
Μια μέρα, καθώς προσευχόταν (ο Αγιος Συμεών) με καθαρότητα και συνομιλούσε με τον Θεό, είδε πως ο αέρας άρχισε να φωτίζει το νου του, και ενώ ήταν μέσα στο κελί του, νόμιζε ότι βρισκόταν έξω, σ’ ανοιχτό χώρο. Ήταν νύχτα, που μόλις είχε ξεκινήσει…

Τότε άρχισε να φέγγει από ψηλά όπως το πρωινό ροδοχάραμα- ω των φρικτών οπτασιών του ανδρός!-, και το οίκημα κι όλα τ’ άλλα εξαφανίστηκαν, και νόμιζε ότι δεν ήταν καθόλου σε οίκημα. Τον συνέπαιρνε ολότελα θεία έκσταση αντιλαμβανόμενος καλά με τον νου του το φως εκείνο που του εμφανιζόταν.
Αυτό μεγάλωνε λίγο –λίγο κι έκανε τον αέρα να φαίνεται πιο λαμπερός κι αισθανόταν τον εαυτό του μ’ ολόκληρο το σώμα του να βρίσκεται έξω από τα γήινα. Συνέχεια

Ο Όσιος Κυριακός, ο Αναχωρητής

 
Ἦταν ἄνθρωπος ποὺ καλλιεργοῦσε ὑπομονήν καὶ πραότητα. Γι’ αὐτὸ καὶ πέτυχε στὴν ἀσκητική του ζωή.
Γεννήθηκε στὴν Κόρινθο τὸ 5ο αἰῶνα, ἀπὸ ἱερέα πατέρα, τὸν Ἰωάννη. Τὴν μητέρα του τὴν ἔλεγαν Εὐδοξία καὶ εἶχε ἀδελφὸ τὸν Ἀρχιεπίσκοπο Κορίνθου Πέτρο.
Ἀπὸ ἱερατικό, λοιπόν, γένος ὁ Κυριακός, σὲ νεαρὴ ἡλικία πῆγε στὰ Ἱεροσόλυμα καὶ ἀπὸ ἐκεῖ στὴ Λαύρα τοῦ Μεγάλου Εὐθυμίου. Ἐκεῖ, ὁ Μέγας Εὐθύμιος, τὸν ἔκανε μοναχὸ καὶ τὸν ἔστειλε στὸν ἀσκητὴ Γεράσιμο. Ὅταν πέθανε ὁ Γεράσιμος, ὁ Κυριακὸς ἐπέστρεψε στὴν Λαύρα τοῦ Εὐθυμίου, ὅπου μὲ ζῆλο καλλιεργοῦσε τὶς ἀρετές του, ὥσπου κάποια στάση ποὺ ἔγινε στὴ Λαύρα τοῦ Εὐθυμίου τὸν ἀνάγκασε νὰ πάει στὴ Λαύρα τοῦ Σουκᾶ.
Ἐκεῖ 40 χρονῶν χειροτονήθηκε πρεσβύτερος καὶ ἀνέλαβε τὴν ἐπιστασία τοῦ Σκευοφυλακίου. Ἐκεῖνο ποὺ τὸν διέκρινε ἀπέναντι στοὺς συμμοναστές του, ἦταν ὁ γαλήνιος τρόπος μὲ τὸν ὁποῖο τοὺς ἀντιμετώπιζε, γι’ αὐτὸ καὶ ἦταν παράδειγμα πρὸς μίμηση ἀπὸ ὅλους.
Ἑβδομήντα χρονῶν ὁ Κυριακός, ἔφυγε καὶ ἀπὸ ἐκεῖ καὶ μὲ ὑπομονὴ γύρισε πολλὰ μοναστήρια καὶ σκῆτες, ὅπου ἔζησε μὲ αὐστηρότατη ἄσκηση. Τελικά, πέθανε 107 χρονῶν, καὶ σὲ ὅλους ἔμεινε ἡ ἐνθύμηση τοῦ ἀσκητή, ποὺ ἔδειχνε «πραότητα πρὸς πάντας ἀνθρώπους». Πραότητα, δηλαδή, σ’ ὅλους ἀνεξαίρετα τοὺς ἀνθρώπους.
Η μνήμη του εορτάζεται στις 29 Σεπτεμβρίου
Ἀπολυτίκιον. Ἦχος δ’. Ταχὺ προκατάλαβε.
Χριστῷ ἠκολούθησας, καταλιπῶν τὰ τῆς γῆς, καὶ βίον ἰσάγγελον, ἐπολιτεύσω σαφῶς, ὡς ἄσαρκος Ὅσιε· σὺ γὰρ ἐν ταῖς ἐρήμοις, προσχωρῶν θείῳ πόθῳ, σκίλλῃ πικρᾷ τὴν πάλαι, πικρὰν γεῦσιν ἀπώσω. Διὸ Κυριακὲ θεοφόρε, ἀξίως δεδόξασαι.
Ἕτερον Ἀπολυτίκιον. Ἦχος α’. Τῆς ἐρήμου πολίτης.
Ἀπαλῶν ἐξ ὀνύχων τῷ Χριστῷ ἠκολούθησας, τὴν ἀγγελικὴν πολιτείαν ὁλοτρόπως ἑλόμενος· διὸ ἐν ταῖς ἐρήμοις προσχωρῶν, τῶν θείων ἠξιώθης δωρεῶν, θεραπεύων πᾶσαν νόσον Κυριακέ, τῶν πίστει προσιόντων σοι. Δόξα τῷ σὲ δοξάσαντι Χριστῷ, δόξα τῷ σὲ στεφανώσαντι, δόξα τῷ ἐνεργοῦντι διὰ σοῦ, πᾶσιν ἰάματα.

πηγή:εδώ